Gastronomi şehri olarak anılan Afyonkarahisar unutulmaz bir festivale kapılarını açmaya hazırlanıyor. Dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarının akın edeceği Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali 7. kez kapılarını açacak. 19-21 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan festivalde, Afyonkarahisar mutfağı usta şeflerin dokunuşuyla dünya lezzetleriyle harmanlanırken Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Özlem Mekik gibi ünlü isimler sahne alacak. Ayrıca festival, “Tarihle Mayalanan Şehir” temasıyla kentin binlerce yıllık mutfak mirasını dünya sahnesine çıkaracak.
Festival süresince 50’den fazla ünlü şef, Michelin yıldızlı restoranların usta isimleri ve ekranların tanıdık yüzleri mutfak başına geçecek. Katılımcılar, düzenlenecek workshoplarla hem Afyonkarahisar mutfağını hem de dünya lezzetlerini keşfetme fırsatı bulacak.
O İSİMLER FESTİVALE RENK KATACAK
Lezzet şölenine renk katacak isimler arasında Türk mutfağının en tanınan şeflerinden Mehmet Yalçınkaya, modern dokunuşlarıyla dikkat çeken Hazer Amani, genç kuşağın sevilen ismi Yağız İzgül, et konusundaki ustalığıyla tanınan Cüneyt Asan, uluslararası arenada birçok başarıya imza atan Rafet İnce, gastronomiye farklı yorumlar getiren Yıldız Öz Samaha, geleneksel tatları özgün bir şekilde yorumlayan Bedri Usta, ekranların sevilen yüzlerinden Özlem Mekik, mutfakta yenilikçi yaklaşımıyla bilinen Eyüp Kemal Sevinç ve yaratıcı reçeteleriyle dikkat çeken Ebru Baykara Demir gibi birbirinden değerli şefler bulunuyor.
Festival süresince bu usta isimler, hem kendi mutfak kültürlerinden örnekler sunacak hem de Afyonkarahisar mutfağını dünya lezzetleriyle buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacak.
GUİNNESS DÜNYA REKORU DENEMESİ YAPILACAK
GastroAfyon’un en çok merak edilen etkinliği ise Guinness Dünya Rekoru denemesi olacak. 1 ton Afyonkarahisar sucuğu, 15 bin yumurta ve 25 metrekarelik dev tavada pişirilecek. 19 Eylül Cuma günü saat 11.00’de gerçekleşecek bu dev pişirme gösterisi, Afyonkarahisar’ın adını Guinness Rekorlar Kitabı’na yazdırmayı hedefliyor. Kentin meşhur sucuğu ile hazırlanan dev sucuklu yumurta, yalnızca festivalin değil, tüm dünyanın dikkatini çekecek.
