Masterchef Mehmet Yalçınkaya’nın Bodrum Merkez’de, Kocadon Museum Hotel’de açtığı yeni restoran DENİZDEN BODRUM büyük ilgi gördü. Bayram boyunca pek çok ünlünün, gurmenin ve cemiyet hayatının uğrak noktası haline gelen restoran, Dry Aged balık konseptini de ilk kez Bodrum’a taşıdı.
Özel sunumlar için kullanılan; balığın dinlendirilmesini ve lezzetinin özelleştirilmesini sağlayan dolaplarla misafirlerin çok nitelikli lezzetlerle buluşmasının sağlandığı restoranda, Mehmet şefin deniz mahsülleri ile yaptığı tüm imza yemekler, Dry Aged dolapta dinlendirilen balıklar, yerel dokuya uygun ama dünyada iz bırakacak bir damak lezzeti yerli ve yabancı misafirlerle buluşmaya devam ediyor.
