Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile 5. Global Gastroekonomi zirvesi düzenlenecek. 8 Ekim 2025 tarihinde kapılarını açacak olan zirve Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleşecek.
Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini ve sektör temsilcilerini bir araya getirecek olan 5. Global Gastroekonomi Zirvesi için geri sayım başladı. TURYİD tarafından organize edilen ve Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından desteklenen zirve, 8 Ekim 2025 Çarşamba günü İstanbul Atatürk Kültür Merkezi’nde yapılacak.
GASTRONOMİ DÜNYASI KONUŞULACAK
Gastronomi dünyasının masaya yatırılacağı zirve 8 Ekim 2025 Çarşamba günü saat 9’da başlayarak 17.00’ye kadar devam edecek. Gastronominin yalnızca mutfakla sınırlı kalmayan; ekonomi, kültürel diplomasi, turizm ve sürdürülebilirlik boyutları ele alınacak.
ÜNLÜ İSİMLER KATILACAK
Katılımcılar arasında ünlü şef Danilo Zanna, iş insanı Aslıhan Sabancı, gastronomi yazarı Eylül Görmüş gibi isimlerin yanı sıra sektörün farklı alanlarından uzman konuşmacılar yer alacak. Organizatör TURYİĞİT, zirvenin gastronominin Türkiye ekonomisindeki stratejik önemine dikkat çekmeyi, kültürel etkileşime katkı sağlamayı ve sektörün sürdürülebilir büyümesine zemin hazırlamayı amaçladığını duyurdu.
ZİYARETÇİLERE ÜCRETLİ GİRİŞ
Etkinlik, gastronomiye ilgi duyan profesyoneller ve meraklılar için ücretli olarak ziyaretçilere açık olacak.
