TAB Gıda, 2026 yılının ilk altı ayında sistem genelinde 40,6 milyar TL satış elde ederek nominal bazda yüzde 45 artış sağladı. Şirket, reel ciro büyümesini yüzde 13 olarak gerçekleştirirken, FAVÖK 6 milyar TL ve FAVÖK marjı yüzde 20 seviyesinde kaldı. Net dönem karı 1,8 milyar TL oldu. Toplam fiş sayısı yüzde 12 artışla 132 milyona ulaştı. Şirket yılın ilk yarısında 78 yeni restoran açarak ağını genişletmeye devam etti.
TAB Gıda, büyüme stratejisini yalnızca yeni yatırımlarla değil, mevcut restoranlarının verimliliğini artıran uygulamalarla da destekledi. Dijitalleşme, operasyonel verimlilik ve müşteri deneyiminin iyileştirilmesi şirketin büyümesinin temel unsurları arasında yer aldı. Franchise ortaklıkları, açılan yeni restoranların önemli bir bölümünü oluştururken, franchise payı artırılmaya devam etti. Dijital kanalların toplam satışlar içindeki payı yüzde 56 seviyesine çıktı. Paket servis operasyonları toplam satışların yüzde 30'unu aştı.
Şirket yönetimi, disiplinli finansal yönetim ve etkin maliyet kontrolünün operasyonel verimliliği koruduğunu belirtti. Franchise yapısının sağladığı ölçek ekonomisi, nakit yaratma kapasitesi ve güçlü kurum kültürü, uzun vadeli değer yaratmanın temelini oluşturuyor. İnsan kaynağına yapılan yatırımlar ve eğitim programları, büyüme stratejisinin merkezi unsurları olarak vurgulandı.
TAB Gıda, yılın ikinci yarısında yeni restoran yatırımlarını hızlandırmayı, dijital kanallardaki büyümesini sürdürmeyi ve operasyonel verimliliği daha da güçlendirmeyi hedefliyor. Self-order ekranlarının yaygınlaştırılması ve sadakat platformlarının geliştirilmesi, önümüzdeki dönemin odak alanları arasında yer alıyor.
