Mutfak kültürü, gastronomi ekonomisi.
Bodrum'un Kumbahçe Meydanı'nda 1993 yılından bu yana faaliyet gösteren Berk Balık Restoranı, ağırlaşan işletme koşullarının ardından kapılarını kapatmıştır. Otuz üç yıllık hizmet döneminin sonunda restoranın tahliye…
Erzurum Kültür Yolu Festivali, 16 ile 24 Ağustos tarihleri arasında dokuz gün boyunca kentin mutfak mirasını ve sanat hayatını ön plana çıkardı. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen etkinlikte, Türkiye…
Ela Excellence Resort Belek, Ağustos ayında Anadolu'nun yerel tatlarını dünya mutfaklarının örnekleriyle birleştiren bir gastronomi programı sunuyor. Tesiste yer alan restoran ve mekanlar, misafirlere farklı kültürlerin…
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Nevşehir Kültür Yolu Festivali'nde Michelin yıldızlı şefler, 1-9 Ağustos tarihleri arasında Kapadokya bölgesinin geleneksel mutfak mirasını yerinde inceledi. Zeynep Pınar…
Nevşehir Kültür Yolu Festivali, 9 Ağustos 2026'da Kapadokya'nın mutfak mirasını uluslararası düzeyde tanıtmak amacıyla Michelin yıldızlı şefler ağırladı. Zeynep Pınar Taşdemir ve Maksut Aşkar gibi ünlü şeflerin yanı…
Türkiye'ye gelen turistler 2026'nın ilk altı ayında yeme-içme sektörüne en yüksek harcamayı gerçekleştirdi. Ocak-Haziran döneminde ziyaretçiler bu alanda 5 milyar 904 milyon 388 bin dolar tutarında para harcadı. Türkiye…
Konya, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında yürütülen Lezzet Noktası projesinde 53 adresle en çok tercih edilen şehir konumuna yükseldi. Selçuklu döneminden günümüze uzanan mutfak mirasıyla tanınan kent, bu proje…
Kahve kültürünü gastronomi ve deneyimle harmanlayan Ankara Coffee Festival, on yılını kutlamak üzere 25-27 Eylül 2026 tarihlerinde Bilkent Center'da kapılarını açacak. Etkinlik, kahve tutkunlarının yanı sıra sektör…
Konya, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen "Lezzet Noktası" projesi kapsamında 53 adresiyle Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin gastronomi rotaları içinde en yüksek sayıya ulaşan şehir…
Konya, Türkiye Kültür Yolu Festivali'nin gastronomi haritasında öncü konumuna yerleşti. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından yürütülen "Lezzet Noktası" projesi kapsamında kentin 53 adresi…
Ordu'nun geleneksel mutfak zenginliği, 30-31 Temmuz 2026 tarihlerinde gerçekleşecek YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali aracılığıyla geniş bir kitlenin karşısına çıkacak. Etkinlik, şehrin coğrafi işaretli ürünleri ve…
Burdur'un Yeşilova ilçesinde 19 Temmuz 2026'de düzenlenen "2. Lavanta Hasat ve Sanat Günleri" etkinliğinde, ziyaretçiler lavanta bahçelerinde hasat yapma fırsatı buldu. Etkinlik kapsamında atölyelerde sabun ve kolonya…
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Van Kültür Yolu Festivali, 19 Temmuz 2026'de kentin binlerce yıllık gastronomi mirasını ziyaretçilerle buluşturdu. Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA)…
Sakarya Kültür Yolu Festivali kapsamında kurulan Lezzet Noktaları, şehrin geleneksel mutfağını ziyaretçilere tanıtmak üzere faaliyete geçti. Festivalde yer alan 50 restoran, yerli ve yabancı turizm talebini karşılamak…
Uluslararası Gastronomi Film Festivali'nin dördüncü durağı 11 Temmuz 2026'da Kars ilinin Boğatepe köyünde başlamıştır. Etkinlik çerçevesinde köyde yer alan ve restore edilen Zavot Köy Öğretmeni Kültür ve Sanat Evi'nin…
Antalya Havalimanı, Hindistan'ın Bangalore şehrinde 11 Temmuz 2026'da gerçekleştirilen Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awards organizasyonunda yiyecek ve içecek hizmetleri alanında Avrupa'nın en iyi…
36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi'nin resmi gala yemeği 7 Temmuz 2026 Salı akşamı Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde iki Michelin yıldızlı Şef Fatih Tutak tarafından hazırlandı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip…
Six Senses Kaplankaya, 11 ile 14 Temmuz tarihleri arasında Michelin yıldızlı Meksikalı Şef Julio Gómez'i ağırlayacak. Otel bünyesindeki Sage & Sea Restaurant'ta sunulacak özel akşam yemeği menüsü, Meksika mutfağının…
TURYİD öncülüğünde bu yıl beşincisi düzenlenen Global GastroEkonomi Zirvesi, 8 Ekim 2025’te Atatürk Kültür Merkezi’nde gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, yatırımcılarını ve akademisyenlerini bir araya getirdi. “Kesişme Noktası” temasıyla düzenlenen zirvede, gastronominin iklim krizi, sürdürülebilirlik, mavi ekonomi, yeşil sosyo-ekonomi ve kültürel diplomasiyle kesişen yönleri masaya yatırıldı.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile 5. Global Gastroekonomi zirvesi düzenlenecek. 8 Ekim 2025 tarihinde kapılarını açacak olan…
Uluslararası 4.Bursa Gastronomi Festivali, yoğun katılımı ile dikkatleri üzerine çekti. 26-28 Eylül tarihleri arasında Merinos Park’ta gerçekleştirilen festivale bir milyon kişi katılım sağladı.
Türkiye gıda sektörü, uluslararası pazardaki iddialı yerini büyütmek için kritik bir adım attı. “Türkiye Gıda Platformu” çatısı altında birleşen TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bağlı…
Gastronomi şehri unvanına sahip Afyonkarahisar, Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne 7. kez kapılarını açacak. Dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarının akın edeceği festivalde, Mehmet Yalçınkaya ve Hazer Amani gibi birçok ünlü isimler sahne alacak.
Türk gıda sektörünün en uzun soluklu fuarı olan WorldFood İstanbul, sektörel iş birliklerinin merkezi haline geldi. Yeniden ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanan fuar, 2-5 Eylül 2025 tarihleri arasında kapılarını açacak.
33. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül tarihleri arasında Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ziyaretçilerine kapılarını açacak. Dev fuara ise 100 ülkeden 900’ü aşkın satın alma profesyonelini katılım sağlayacak.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali, “Rota Yeniden Oluşturuluyor” teması ile kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Özsüt, 87’nci yılında Türkiye’nin dört bir yanında büyümeye emin adımlarla devam ediyor. Birbirinden eşsiz lezzetlerin yeni adresi ise Akdeniz’in en gözde tatil beldelerinden bir tanesi olan Antalya’nın Kaş, Kalkan bölgesi oldu.
İstanbul Boğazı kıyısında, tarihi yarımadanın eşsiz manzarasına hakim olan The Peninsula Istanbul, pazar günlerine unutulmaz lezzetler katan brunch’ları ile misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunmaya devam ediyor.
