Gastronomi

Mutfak kültürü, gastronomi ekonomisi.

5. Global GastroEkonomi Zirvesi sektörün geleceğine ışık tuttu

TURYİD öncülüğünde bu yıl beşincisi düzenlenen Global GastroEkonomi Zirvesi, 8 Ekim 2025’te Atatürk Kültür Merkezi’nde gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini, yatırımcılarını ve akademisyenlerini bir araya getirdi. “Kesişme Noktası” temasıyla düzenlenen zirvede, gastronominin iklim krizi, sürdürülebilirlik, mavi ekonomi, yeşil sosyo-ekonomi ve kültürel diplomasiyle kesişen yönleri masaya yatırıldı.

Turizm Ekonomisi Arşivi·9 Ekim 2025

Gastronomi

TURYİD ev sahipliğinde gastroekonomi zirvesi başlıyor!

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile 5. Global Gastroekonomi zirvesi düzenlenecek. 8 Ekim 2025 tarihinde kapılarını açacak olan…

Turizm Ekonomisi Arşivi·2 Ekim 2025

Gastronomi

Bursa Gastronomi Festivali’nde tarihi katılım: 1 milyon ziyaretçi ağırlandı

Uluslararası 4.Bursa Gastronomi Festivali, yoğun katılımı ile dikkatleri üzerine çekti. 26-28 Eylül tarihleri arasında Merinos Park’ta gerçekleştirilen festivale bir milyon kişi katılım sağladı.

Turizm Ekonomisi Arşivi·30 Eylül 2025

Gastronomi

Türk gıda sektöründen küresel hamle... Foodist İstanbul 2026’da dünyaya açılıyor

Türkiye gıda sektörü, uluslararası pazardaki iddialı yerini büyütmek için kritik bir adım attı. “Türkiye Gıda Platformu” çatısı altında birleşen TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bağlı…

Turizm Ekonomisi Arşivi·29 Eylül 2025

Gastronomi

GastroAfyon 2025 için geri sayım başladı... 1 ton sucukla Guinness rekoru denenecek!

Gastronomi şehri unvanına sahip Afyonkarahisar, Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne 7. kez kapılarını açacak. Dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarının akın edeceği festivalde, Mehmet Yalçınkaya ve Hazer Amani gibi birçok ünlü isimler sahne alacak.

Turizm Ekonomisi Arşivi·13 Eylül 2025

Gastronomi

33. WorldFood İstanbul, Türk gıda sektörüne can verecek

Türk gıda sektörünün en uzun soluklu fuarı olan WorldFood İstanbul, sektörel iş birliklerinin merkezi haline geldi. Yeniden ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanan fuar, 2-5 Eylül 2025 tarihleri arasında kapılarını açacak.

Turizm Ekonomisi Arşivi·1 Eylül 2025

Gastronomi

Gıda Sektörü WorldFood İstanbul ile bir araya gelecek!

33. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 2-5 Eylül tarihleri arasında Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde ziyaretçilerine kapılarını açacak. Dev fuara ise 100 ülkeden 900’ü aşkın satın alma profesyonelini katılım sağlayacak.

Turizm Ekonomisi Arşivi·14 Ağustos 2025

Gastronomi

Bursa'nın lezzetleri dünyaya tanıtılacak! Festival bütün ilçelere yayılacak

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali, “Rota Yeniden Oluşturuluyor” teması ile kapılarını açmaya hazırlanıyor.

Turizm Ekonomisi Arşivi·13 Ağustos 2025

Gastronomi

Özsüt, dünyaca ünlü turizm beldesinde kapılarını açtı

Özsüt, 87’nci yılında Türkiye’nin dört bir yanında büyümeye emin adımlarla devam ediyor. Birbirinden eşsiz lezzetlerin yeni adresi ise Akdeniz’in en gözde tatil beldelerinden bir tanesi olan Antalya’nın Kaş, Kalkan bölgesi oldu.

Turizm Ekonomisi Arşivi·13 Ağustos 2025

Gastronomi

İstanbul Boğazı bu kez lezzet ve müzik ile buluştu... The Peninsula Istanbul’da pazar brunch'ları yeniden başlıyor

İstanbul Boğazı kıyısında, tarihi yarımadanın eşsiz manzarasına hakim olan The Peninsula Istanbul, pazar günlerine unutulmaz lezzetler katan brunch’ları ile misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunmaya devam ediyor.

Turizm Ekonomisi Arşivi·12 Ağustos 2025