Ela Excellence Resort Belek, Ağustos ayında Anadolu'nun yerel tatlarını dünya mutfaklarının örnekleriyle birleştiren bir gastronomi programı sunuyor. Tesiste yer alan restoran ve mekanlar, misafirlere farklı kültürlerin yemek geleneğini tanıtmayı hedefliyor. Yeme-içme konsepti, gün içinde çeşitli saatlerde yeni tatlar keşfetme olanağı veriyor.
Otel bünyesinde Anatolian Restaurant genel mutfak seçkisini sunmaktadır. La Perla'da İtalyan mutfağı, La Salsa'da Meksika mutfağı, La Santé'de Akdeniz gastronomisi ve Akari Teppanyaki'de Uzak Doğu mutfağı yer almaktadır. Galata ve La Sofa adlı mekanlar sahil atmosferinde Akdeniz lezzetleri sunmakta, pastane ve kahve noktaları gün içinde tatlı ve atıştırmalık seçenekleri sağlamaktadır.
Tesinin gastronomi anlayışında menü çeşitliliğinin yanı sıra ürün kalitesi, sunum estetiği, servis ve mekan atmosferi de önem taşıyor. Açık havada kurulan sofraların yanında gün batımında verilen akşam yemekleri ve özenle hazırlanan içecek sunumları, konaklama deneyiminin parçasını oluşturuyor.
Ela Excellence Resort Belek, Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini çağdaş yorumlarla sunmayı amaçlıyor. Her öğün, farklı kültürleri tanıtan ve paylaşım duygusunu güçlendiren bir deneyime dönüşmektedir.
