Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul Türk gıda sektörünün en uzun soluklu fuarı olma yolunda devam ediyor. Sektörel iş birliklerinin merkezi olan fuar, 2-5 Eylül 2025 tarihleri arasında yeniden kapılarını açarak ziyaretçilerini ağırlayacak. WorldFood İstanbul, birçok yeni ürün ve en son teknolojileri gıda sektörüne tanıtacak. 100 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde bir araya getirecek olan fuar, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya, İtalya, Fransa, Polonya, Çin, Hindistan, Güney Kore, Tayland, Endonezya, Mısır, Nijerya, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Rusya, Gürcistan ve Arnavutluk gibi farklı coğrafyalardan katılımcıyı ağırlayacak.
İŞ BİRLİKLERİNE ZEMİN HAZIRLAYACAK
WorldFood İstanbul Fuarı, bölgesinde ve dünyada iş hacmi oluşturarak, ticaret hareketliliğini, yerli üreticilerin ihracat potansiyellerini artırmak için fırsat sunmasının yanı sıra aynı zamanda, fuar süresince gerçekleştirilecek oturumlarla, sektöre dair hedefler, uzman isimler tarafından paylaşılarak Türkiye’nin gıda ve gıda teknolojileri sektörünün öngörüleriyle, “bölgesel ve uluslararası bir vizyon platformu” özelliğini güçlendirmeye devam edecek.
“SEKTÖRÜN GELİŞİMİNE YÖN VEREN BİR BULUŞMA NOKTASIDIR”
Güçlü küresel ağını gıda sektörüne aktararak yeni iş birlikleri, ortaklıklar ve satın alma fırsatları yaratmayı hedefleyen fuarla ilgili değerlendirmede bulunan Fuar Direktörü Semi Benbanaste, “Türk gıda sektörünün en uzun soluklu fuarı olma özelliğini taşıyan 33. WorldFood İstanbul, yalnızca gıda ürünleri ve teknolojilerinin sergilendiği bir platform değil; aynı zamanda sektörün gelişimine yön veren bir buluşma noktasıdır. Fuarımız, katılımcılara yeni iş fırsatları yaratırken, bilgi paylaşımını teşvik eden paneller, oturumlar ve etkinliklerle de zengin bir içerik sunuyor. İnovasyonu destekleyen yapısıyla hem sektör profesyonellerine hem de yeni girişimlere kendilerini tanıtma imkânı sağlıyor. Bu yıl da WorldFood İstanbul’u, gıda sektörünün geleceğini şekillendiren fikirlerin ve iş birliklerinin doğduğu güçlü bir ekosistem olarak konumlandırıyoruz” dedi.
BİRBİRİNDEN FARKLI TEMALAR ELE ALINACAK
Gıda dünyasının bugünü ve yarınına 360° bakış sunan FOOD ARENA Etkinlikleri’nde 2 Eylül Salı günü, “Büyük Resim: Gıda ve Tarımın Uyanışı” temasıyla küresel ve yerel trendler, tedarik zinciri kırılganlıkları, pestisit regülasyonları ve gıda güvenliği krizleri masaya yatırılacak. 3 Eylül Çarşamba “Gezegenin Tabağı: İklim Dostu Akıllı Gıda” temasıyla onarıcı tarımın geleceği, bireyden sisteme uzanan sorumluluk ve dayanıklı gıda modelleri tartışılacak. 4 Eylül Perşembe “Geleceğin Kodu: Veriden Tabağa” oturumu ile gıdanın dijital geleceği bugünden yazılacak. Biyoteknolojik hasatlardan veri temelli üretim kararlarına, hücre temelli gıdalardan topraksız tarıma kadar yepyeni bir ekosisteme odaklanılacak. Fuarın son günü olan 5 Eylül Cuma tarihinde ise ‘Girişimcinin Mutfağı: Yarın Ne Yiyeceğiz?’ oturumuyla, sektörün değerli profesyonelleri, bugünün tüketim alışkanlıkları ve yarının beklentileri üzerine WorldFood İstanbul’da bir araya gelecek.
